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洗涤剂的去污原理是什么？
洗涤剂其实就是表面活性剂的一种，具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，潍坊纯碱生产厂家，另一端为憎水基团；亲水基团常为极性的基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，碳酸钠和碳酸氢钠的区别，也可是羟基、酰胺基、醚键等；而憎水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。 憎水集团在洗涤液中“抓住”污垢；亲水集团随水流，通过乳化作用和润湿作用将污垢从清洗物上分离出来。
纯碱除污原理，纯碱，为什么加热后比常温除污强？
纯碱(Na2CO3)溶液因为水解的原因使其溶液呈碱性：
CO3＾2- + H2O==HCO3^- + OH^-
碱溶液能与油污发生皂化反应，生成能溶于水的脂肪酸钠．这样就将油污除去了．由于温度越高纯碱的水解程度越大，纯碱溶液的碱性就越强，与油污的皂化速度和程度就越大；温度越高皂化的速率就越快．所以加热后比常温除污强了．
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